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      2018 - 12 - 29
      想要開設一家飲品店,就需要選擇服務好的飲品店設計公司進行設計。而飲品店設計公司在對飲品店進行設計的時候,還會有一些原則性問題需要遵循,除此之外,還會根據用戶的自身需求,運用以下飲品店設計的要點進行設計:1、裝修要考慮大眾的需求并與周圍環境相協調不管我們的飲品店特色如何,飲品店設計的裝修風格一定要符合大眾的審美。一味的追求個性與特立獨行,反而會起到相反的效果。而且裝修風格與周圍環境是否協調其實并沒有一個統一的說法,有的地方消費者喜歡與眾不同的風格,但有些地方卻又對格格不入的風格不感興趣,業主要根據自己所在地區的習慣來制定自己的風格。2、飲品店設計要符合飲品店的特點與盡可能簡約服務好的飲品店設計公司認為飲品店的外觀與風格要與飲品的店的特色相符合,避免產品是飲品,裝修風格卻是其它產品,而且裝修風格要盡可能簡約。因為簡約“若把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”,很多時候并不需要太多的粉飾,反而一個簡約的風格更容易讓人貼近。3、色彩統一,并且門字招牌要大小合適根據飲品店設計公司的市場調查,消費者更加的青睞于統一的色彩裝修風格,而不是強烈的顏色對比。而飲品店設計公司認為飲品店不管采用橫的門字招牌還是豎的門字招牌,大小一定要適合,既能起到展示的效果,又不應破壞整體的布局??偟膩碚f,飲品店設計要充分考慮大眾的需求,還要符合飲品店自身的特點,并與周圍環境相協調,盡量做到色彩統一,盡可能利用簡約的裝修色彩來...
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      2019 - 04 - 01
      目前咖啡文化流行,已經成為了許多高端白領人士所熱愛的一種飲品,由于獨特的口感和其更好的提升效果咖啡文化也已經逐步的在我國獲得推薦和支持。更多的客戶和其商業用戶選擇購買專業放心的咖啡豆烘焙機來提高咖啡的加工質量,而在實際的操作之中也存在著各種因素影響到了這種咖啡豆烘焙機的實際質量和功效。1.咖啡豆的產地和質量口感眾所周知咖啡豆的口味和其咖啡豆本身的口感是任何烘焙技術中尤為關鍵的一大環節,而目前我國口碑好的咖啡豆烘焙機也需要搭配質量更高,并且口感更加獨特醇厚的咖啡豆。因此客戶想要提高這種咖啡豆烘焙機的實際烘焙質量提升這種咖啡的飲用口感,則必須要選擇優質的咖啡豆并且親自進行品嘗?;谶@種咖啡豆本身的特性和其咖啡豆獨有的口感,才能夠真正的提高咖啡豆烘焙機試機烘焙的質量。2.機器的穩定性和烘焙效果加工的工藝流程也會對咖啡的口感產生一定的影響并產生口感的出入,這種機器烘焙的時間和方式等均會對咖啡豆的口感產生一定的沖擊。其中我國優質放心的咖啡豆烘焙機能夠智能的調節實現對這種咖啡豆烘焙實現更好的處置,以穩定的機器和良好的烘焙效果提升這種咖啡豆的口感效果。因此客戶想要提高這種咖啡豆烘焙機實際烘焙的質量和咖啡飲品的品質,則必須要選擇優質放心的咖啡豆烘焙機投入??傊@種多樣化的咖啡豆烘焙機為我國咖啡豆的烘焙帶來了技術的幫助和便利的方式,而今客戶可以根據自己的需要調整相應的模式和烘焙的溫度,讓這種匠心獨具...
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      2019 - 11 - 21
      隨著人們對生活質量要求的越來越高,食品行業的安全健康引起了很多人的注意,特別是對于蛋糕、餅干等食物人們更加注重口感和安全性了,因為經營蛋糕店的商家在選擇烘焙原料上面也變得非常嚴格,通常會經過反復的對比分析選擇專業放心的烘焙原料,那面對市面上復雜多樣的原料商家們該如何做出正確選擇呢? 一、選擇安全健康的原料畢竟食品安全是一個店鋪能夠長久發展的一件大事,選擇專業放心的烘焙原料可以保證消費者的飲食安全獲得更多的信賴,另外好的烘焙原料從健康上面也花費了很多心思,低脂、低糖、清淡又營養均衡更能滿足現代人追求健康生活的理念。二、選擇口碑好的原料選購烘焙原料時要多方打聽它們的口碑是否良好,多去網絡上看看相關的新聞消息對它們的評價是怎么樣的,往往評價高的烘焙原料在質量、安全、口感、服務等方面上都是有保證的,可以避免出現退貨、換貨等很多不必要的麻煩。三、選擇物美價廉的原料一些蛋糕、餅干、咖啡等店鋪選擇烘焙原料比較關心的一個問題就是烘焙原料哪家性價比高,所以在挑選的時候不妨從多個方面考察貨比三家,看看哪家的原料質量好、價格優惠力度大等等,爭取能以雙方都滿意的價錢達成長久的合作。烘焙行業的商家想要生產出能讓消費者放心購買又有口碑的食品,不能忽視的就是對烘焙原料的嚴格篩選,要選擇脂肪含量低、含糖少、營養成分較多、口感良好、安全有保證的原料,只有這樣才能滿足更多用戶的選購需求,才能在烘焙行業站穩腳跟收獲更多...
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      2020 - 03 - 13
      咖啡豆烘焙機作為一種現代化的烘焙工具,在如今的時代里使用的頻率也是很頻繁的,想要制作出口感香醇的咖啡,使用咖啡豆烘焙機的技巧是不可不知道的,畢竟想要品嘗到滿意的咖啡,是需要制作的時候用心且需要知道制作的步驟和技巧才行的,下面就制作咖啡的技巧做一些分析和闡述。一、先進行脫水的處理深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機對于咖啡豆的要求也是很嚴謹的,在使用咖啡豆烘焙機的時候,咖啡豆的含水量的問題要處理的到位,購買的咖啡豆的水分需要進行脫水處理,這樣烘焙的出的效果才可以盡如人意。二、提溫處理聲譽好的咖啡豆烘焙機是把溫度的提升設置的很到位的。想要得到口感醇厚的咖啡,在烘焙的過程中對溫度的處理是很需要注意的,咖啡豆烘焙機廠家的調制的溫度一般是10度,這樣的溫度可以使咖啡豆周圍的溫度受熱均勻,進而得到好的口感。三、適度的排煙國內專業的咖啡豆烘焙機在排煙的構造上是很用心的,畢竟適度的排煙在制作咖啡的口感上是很有影響的,在咖啡豆烘焙機制作的過程中,排煙的量需要控制的很到位的,在排放的過程中稍微的留一點對咖啡的口感是很好的,但是太多就不好,過猶不及了,所以說是適度的排煙是很值得提倡的??偠灾?,在使用咖啡豆烘焙機制作咖啡的過程中,先要做的就是把咖啡豆做一下脫水處理,使咖啡的含水量得到很好的控制;然后就是在提溫的時候做好控制,講究好溫度的均衡和勻速;還有一點是排煙的過程,需要適度的留有煙量來增加咖啡的口感。這樣的一...
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      2020 - 06 - 17
      咖啡作為外國人比較喜歡喝的飲料正在我國人民生活中逐漸流行開來,這實際上也是我國人民與國際接軌的重要體現之一,咖啡批發可靠嗎需要根據所選擇的批發商的質量口碑來進行決定。那么對于咖啡的批發來說什么樣的客戶會選擇咖啡批發?一、有著比較多客戶源的零售商在很多市場領域會大批量進行貨物進購的客戶一般都屬于零售商,這一部分客戶有著穩定的購買源和流量可以擁有很高的穩定銷售量,不用過于糾結和苦惱如何進行合理的銷售和營銷策略的輸出,這樣的客戶在進行咖啡批發時也是會大批量輸出和購買的。二、做著咖啡倒賣生意的二級批發商批發的流程并不僅僅是一層就能夠結束的,更多時候商品從生產商到達消費者手中中間需要經過層層的銷售鏈,一般選擇咖啡批發的客戶有一部分就是處于這層銷售鏈中的一員,可能是同樣做著咖啡生意倒賣賺取差價的二級批發商來進行大批量購買。三、對咖啡需求量比較大的個體用戶很多用戶自己對于咖啡的需求量和消耗量比較大,因為咖啡本身有著讓人成癮的功效可以讓使用者產生依賴作用,很多工作比較辛苦或者晝伏夜出的用戶比較愿意在工作前購買咖啡進行提神,而每日外出購買消耗的成本量過大因此會選擇咖啡批發節約成本??Х扰l的優勢有哪些需要根據用戶批發后的用途以及方式來決定答案。選擇咖啡批發的客戶不僅有著比較多客戶源的零售商想要進行銷售,而且還有著做著咖啡倒賣生意的二級批發商賺取差價,同時還有著對咖啡需求量比較大的個體用戶想要自己購買...
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      2020 - 08 - 17
      隨著我國社會經濟持續發展很多人開始對國外朋友非常喜愛的咖啡飲品有極高的興趣,而其中有相當一部分朋友開始著手購買咖啡豆烘焙機來自己制作咖啡。實際上一個有效的咖啡豆烘焙機方案對于提升人們的咖啡品嘗體驗有非常好的效果。那么如今行業內為人稱道的咖啡豆烘焙機產品這么好用的原因具體是什么?1、產品的核心技術工藝先進首先在咖啡制作設備領域當中積累了很高人氣的品牌產品在技術工藝方面讓很多人眼前一亮,無論是核心的咖啡烘焙還是咖啡豆烘焙機制造工藝方面的成熟度令人感到十分可靠。而這種先進成熟的技術機制也是讓咖啡豆烘焙機設備品牌得到大量好評的關鍵。2、產品的功能設定實用顯然不得不說人們普遍津津樂道的咖啡豆烘焙機品牌十分重視對客戶實際應用需求的研究,基于這些研究成果其為咖啡豆烘焙機配備的各項功能具有很好的實用性和可靠性。也就是說基本上相關咖啡豆烘焙機的所有功能都能夠讓客戶的實際使用體驗得到提升。3、產品的技術指導成熟從另一個層面來看大家普遍推崇的咖啡豆烘焙機產品的技術商家愿意為客戶提供多種指導,多樣化的指導方案以及實際執行方面的成熟度讓人們可以進一步發揮該設備的功能價值,而也正是這個原因該咖啡豆烘焙機品牌商的人氣積累會如此的迅速。很明顯多年以來大家普遍點贊的咖啡豆烘焙機品牌商正逐步成為很多咖啡愛好者信賴的對象,而相關設備在實際使用當中證明了其核心工藝的先進性以及功能配置的實用性,當然提到咖啡豆烘焙機的優服務...
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      2020 - 09 - 23
      常關注咖啡批發市場信息的人不在少數,這部分人群存在采購意向,會嘗試著與市場進行聯系,希望能從中搜尋質優價優的咖啡??康米〉目Х扰l市場能夠滿足采購者的各色要求,在行業持續的時間較長,不會在一段時間后消失不見。由此引申出的問題是該市場應具備的特點,存在疑惑的人請接著閱讀下文。1、可供批發的咖啡類別多樣值得信任的咖啡批發市場勝在品質的優良經得起市場的反復考驗,與此同時,該市場可供批發的咖啡類別多樣,幾乎涵蓋了市面上盛行的所有種類。這一點至關重要,倘若咖啡批發市場能提供的產品過于單一,前去批發的消費者會越來越少。2、批發價格遠低于市場售價咖啡批發市場應該具備的特點包括合理的售價體系,這并不意味著批發商需刻意壓縮價格,而是在與市場統一售價比對之后,批發價更具優勢。如果市場中每種咖啡的批發價都高于市場設定的標準,消費者將無需在批發市場耗費時間,直接去其他地方采購。3、能持續穩定的為客戶供貨咖啡批發市場應具備的特點還包括較強穩定性,部分客戶采購咖啡的量大,故會要求批發商持續為之供貨,達不到這項標準的批發商無法拿到與客戶合作的機會。唯有那些既能保質保量,又可以穩定為客戶供貨的批發商,方可獲得消費者的垂青。在評判咖啡批發市場環節,務必將其呈現出的特點與上文進行對照,有助于縮小備選市場的范疇,很多客戶前期秉持的切入點不正確,導致走了許多彎路。無論客戶急迫與否,都應該將前期的篩查工作落實到位,否則會與...
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      2020 - 12 - 17
      近年來咖啡批發公司越來越多,除此之外,很多可靠的咖啡批發也逐漸出現在了人們的視野之中,可以說喝咖啡有許多好處,不過許多客戶并對此并不太清楚,接下來,不妨在工作之余花上三兩分鐘一同來看一下喝咖啡都有哪些好處。1、提神醒腦如今咖啡批發越來越火熱,喜歡喝咖啡的人年齡段跨越也很大,無論是老人,學生還是上班族,其中愛喝咖啡的人數非常多,對于學生來說,白天上課容易打盹,喝杯咖啡可以提神醒腦,讓自己更好的投入學習,而對于一些白領來說,有時工作時容易困倦,此時喝上一杯咖啡就可以讓工作更有效率。2、降低心血管疾病發病率許多人都知道,若是適量的飲用咖啡,就能夠降低以及預防心血管疾病的發病率,這一點是非常重要的,不過,咖啡雖然很好,但客戶也不能非常過量的飲用,除此之外,喝咖啡還能夠保護心血管,可見咖啡對人們的身體確實有一定的益處,有需要的客戶不妨利用空閑時間親自去咖啡批發網看一下。3、對皮膚有益處許多愛美的女士都知道,喝咖啡對皮膚有一定的益處,它除了能夠抗氧化以及消斑之外,也能夠改善人體內的代謝,具有降脂作用,可以說咖啡中所含有的營養物質能夠促進代謝機能,另外對便秘也有很大的功能,有需要的客戶,不妨去咖啡批發公司仔細查看一番,一定會有意想不到的收獲??偠灾?,喝咖啡對人們的好處還是有很多的,咖啡批發公司認為客戶在平時可以適量喝咖啡,這樣不僅能夠愉悅心情,對身體也有一定的益處,此外,若是想要選到好評的咖啡...
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      2019 - 01 - 17
      說到咖啡相信很多用戶都非常熟悉且越來越多用戶都愛上喝咖啡,特別是精品咖啡不但口感香濃而且味道出眾,相比普通的咖啡來說更具有吸引力而且雜質少。評價高的精品咖啡都是經過多道的工序進行嚴格篩選原豆后磨制而成,因此沖出的咖啡口感及香味會與眾不同格外誘人。下面小編便為大家講述下精品咖啡能獲得眾多用戶歡迎的原因:第一、豐富香濃的口感精品咖啡都是經過重重嚴格的挑選后所篩選出來的精品優質豆子,因此原材料質高所以能提升磨制好的成品咖啡口感,不但香氣濃郁而且回味無窮更能令人飲而想再飲。這也正是精品咖啡在飲用上的優勢并也是廣受用戶歡迎的一大原因。第二、新鮮精選的原料精品咖啡之所以能保持著無與比擬的飲用特點及鮮味,因此所有的咖啡豆都是采用新鮮的咖啡豆所磨制而成的。而且在制作前所有的豆子都是經過精心的挑選現做現磨,因此可以保留著原始的新鮮味而吸引用戶。第三、健康的營養成分精品咖啡在飲用上還能提升對身體的健康,并且每天重量的進行飲用還能有益于身心健康狀態的提升,這也是跟精品咖啡本身的營養成分相關,因為都是挑選的優質的咖啡豆制作而面的咖啡,顆顆豆子都是通過手工采摘并進行加工烘烤而成的,因此其中的營養成分高而且長期飲用對用戶身心有益。綜上所述,便可清晰的了解到精品咖啡之所以能受到各用戶的歡迎,主要也是因為其與眾不同的香濃口感及新鮮精選的原料,而且精品咖啡的品牌產品在營養價值是高能有益于用戶身心健康,因此在咖啡界來...
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      2019 - 11 - 27
      現在的咖啡店、奶茶店、蛋糕店等很多店鋪都有經營小甜品、小蛋糕、小餅干等,他們都會花很多的時間去研究什么樣的烘焙食物更有吸引力、更能抓住消費者的味蕾,首先在烘焙原料選擇上就會下很多功夫,因為原料的健康安全口感佳是保證食品放心購買的頭等大事,所以越來越多的商家會選擇評價高的烘焙原料,它能為經營者帶來很多好處。一、讓食品安全有保證專業放心的烘焙原料從安全角度上講,可以從源頭上保證食品的安全能讓消費者放心購買、能讓烘焙行業的商家符合食品安全的相關規定,從專業性上來說烘焙原料的生產廠家可以為用戶提供多種多樣的原料,無論是原料的口感、營養成分等等都滿足用戶的各種需求。二、保證食品的營養均衡業內較好的烘焙原料供應商所提供的烘焙原料會全方面考慮健康因素,逐漸的向低糖分、低脂肪、低熱量、蛋白含量高等富含營養成分轉變,這對烘焙行業向健康綠色方向轉變是有一定的積極意義的,而且有利于獲得更多消費者的喜愛。三、地道又全面的服務通常評價高的烘焙原料在價格、品質、服務等各個方面都能給烘焙行業的商家帶來不少驚喜,在價格上烘焙原料供應商會給到雙方都滿意的折扣優惠,在品質上會把質量高口感好的原料供應給商家,在服務上很貼心,如果出現售后問題還能及時的為客戶解決??傊姹盒袠I想要在眾多競爭者中獲得更多的關注和更多消費者的喜愛,除了要把自己的品牌的宣傳好,更重要的就是在開始的時候把握好烘焙原料的選擇,只有在源頭上嚴格的篩選...
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      2022 - 04 - 25
      點擊次數: 4
      近日增槎路食品菜籃子商圈防疫形勢嚴峻,應對疫情,大量醫務人員、街道工作人員、志愿者們等白云抗疫工作者積極趕赴白云松洲街道增槎路全力奮戰一線,連續開展核酸檢測工作多日。夏季高溫來臨,醫務人員由于穿著厚厚的防護服、隔離衣,密不透風,很快就全身濕透了。       金達咖啡飲品城的商戶們看在眼里,疼在心里。在松洲街道的統籌下,多家商戶主動為白云抗疫工作者送來了一杯...
      2022 - 04 - 25
      點擊次數: 3
      烏干達駐華大使穆吉沙?弗萊德先生回國后,到訪烏干達咖啡發展局(UCDA),向咖啡出口商介紹中國市場的商機,繼續推進烏中友好合作及雙邊經貿往來。3月17日在金達舉行的“烏干達咖啡日”的活動得到了烏干達咖啡發展局(UCDA)、烏干達最大的新聞網站Plus News,首都坎帕拉日報Kampala Post、每日觀察報Observer、尼羅河郵報Nile Post、PML Daily、SoftPower ...
      2022 - 04 - 25
      點擊次數: 10
      3月17日,“環球咖啡·匯聚金達”舞臺再次迎來一位重量級嘉賓,非洲最大的咖啡豆出口國、羅布斯塔豆的發源地——烏干達共和國。由烏干達駐廣州總領事館主辦的“慶祝中烏建交60周年暨烏干達咖啡日”首場活動成功在廣州金達咖啡飲品城舉行。這是“一帶一路”沿線國家發力中國市場的又一舉措。  本次活動,烏干達駐華大使穆吉沙?弗萊德(Amb.Mugisha Fred)先生親臨廣州金達現場,認真地...
      2022 - 01 - 18
      點擊次數: 5
      1月13日上午,白云區政協袁東華主席一行到松洲街道金達咖啡飲品城和江南果菜批發市場調研并召開港澳臺僑外事和聯絡委專門委員會暨松洲街地方組會議。金達公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同領導調研市場,蔡澤總經理首先向領導們匯報了金達以白云區政府的1358發展思路和打造食材之都的規劃為指導,已成功升級轉型為“金達咖啡飲品城”,是全國首家專業的以咖啡茶飲為主題的產品體驗中心。目前園區齊聚茶咖行業90%以上品牌...
      2022 - 01 - 12
      點擊次數: 10
      1月8日下午,由共青團廣州市白云區委員會任指導單位、共青團廣州市白云區松洲街工作委員會主辦、共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構建示范商圈”的“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動在金達成功舉辦。白云區團委郭秀儀副書記致辭表示,今年是建團100周年,一百年櫛風沐雨,共青團始終堅定不移跟黨走,如今,共青團已是黨的得力助手和可靠后備軍,也是黨...
      2022 - 01 - 12
      點擊次數: 2
      2022-01-09 09:32 編輯:黃繽“什么叫13號公路咖啡?什么叫9號公路咖啡?”新奇的咖啡飲品名稱引起在場青年的興趣。新年伊始,萬象更新,1月8日下午,由共青團廣州市白云區委員會任指導單位、共青團廣州市白云區松洲街工作委員會主辦、共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構建示范商圈”的“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動在金達舉行。...
      2022 - 01 - 12
      點擊次數: 3
      南方都市報 ? 南都周刊2022-01-11 15:05青春有力量,青年有擔當。1月8日下午,松洲街團工委聯合金達公司團支部,在金達咖啡城組織開展“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動,此次活動旨在迎接建團100周年,圍繞“打造食材之都,構建示范商圈”的主題,凝聚全街青年力量,促進青年交流,以松洲青年說活動碰撞出思想的火花。白云區團委副書記郭秀儀出席本次活動并作講話,她表示,...
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      餐飲業的大發展

      日期: 2018-10-30
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      近年來,我國餐飲業開展迅速,老百姓的餐桌也越來越豐富。相關數據顯現,我國餐飲業營業額接連20多年完成兩位數高速增加。筆者梳理了北京、廣州、上海、香港區域餐飲行業現在的開展狀況以及辦理辦法,全體來看穩中向好,估計餐飲業將在旺盛的商場需求下繼續增加。

      北京:餐桌食物明年過半品牌化

      在近來舉行的北京冬奧會食安發動布置會上,北京市大型食物批發商場、連鎖商超、中央廚房、團體配餐單位與來自全國21個省、55個地市、81個縣的基地企業共同簽署了500余份優質安全生果蔬菜產銷直掛協議、100份畜禽肉蛋和水產品產銷直掛協議及130余份米面糧油制品產銷直掛協議。其間,市民喜歡的“小龍蝦”將以湖北潛江為起點,持代表產地身份和安全質量的“一票通”直接進入簋街飯館和大洋路等批發商場。

      山東濰坊出資10億元對20萬畝犁地進行了土壤改良修正,建立了農產品出產、加工、分級、冷鏈等各環節規范系統。濰坊市副市長馬清民在北京冬奧食安布置會上表明,濰坊將安排更多農業龍頭企業和出產基地,為首都供應更質優價廉的品牌農產品。屆時,八方美食經基地嚴苛把關與當地嚴厲監管以及北京食藥監管部分的不定期飛翔查看后,才干會聚京城。

      北京市食藥監局局長徐志軍說,實施“區域協作、基地保障、全程監管”機制后,到2019年末之前,北京市要點食物的規范化、基地化、品牌化掩蓋率將別離完成果蔬70%、豬牛羊雞肉60%、禽蛋和水產品50%以上;2021年末,食物生

      產供應規范化、基地化、品牌化格式將全面形成,掩蓋商場各類食物種類,低端無品牌農產品將根本退出北京商場。

      質量高了是否意味著價格貴呢?北京市食藥監管部分還表明,經過京表里出產端與消費端的直接對接,削減流轉環節,反而能在品牌化的一起下降產品的入市本錢和消費端價格,讓市民得到更多實惠。

      廣州:餐飲企業已超12萬家

      現在,全國餐廳總數已經超越600萬家,其間中餐占75%,就業人口約3000萬人,商場規模到達3.58萬億元,占社會零售總額的10.8%,成為國民經濟的重要構成部分。估計到2020年,商場規模將到達5萬億元。

      《廣州藍皮書:廣州商貿業開展陳述(2018)》顯現,近年來,廣州餐飲企業已超越12萬家,住宿餐飲業零售額穩居全國各大城市前列。2017年,廣州住宿餐飲業更是以1143.24億元的零售額位居全國榜首,總量超越上海、北京。從住宿餐飲業占社零總額比重看,廣州占比最高,到達12.16%,在北上廣深四大一線城市中占比最高。

      剖析以為,廣州市餐飲業經過一段時間的快速開展,現在已跨入平穩增加階段。住宿餐飲業在總量不斷擴大的一起,增加率由2015年的9.8%下降到2016年的7.7%,2017年進一步下降到了6.2%,增幅處于北上廣深四大城市之末。

      從空間布局看,廣州已形成27個餐飲集聚區,有購物中心美食廣場66個,餐飲企業約13萬家,餐飲企業總體布局比較合理,與人口及寓居、商業用地耦合度較高。但與此一起,也存在供應不平衡不充分的狀況。

      陳述指出,廣州可加強戰略策劃,推動餐飲業長效開展。與此一起,針對廣州的我國餐飲百強企業、老字號企業、鉆級酒家等龍頭企業給予必定的方針扶持、資金支撐,鼓勵企業走出市外、省外、國外開設分店,擴大廣府粵菜的影響力。推動餐飲龍頭企業延伸上下游工業鏈、探究多元化運營途徑。

      上海:“疏堵結合”探究新業態監管

      一場針對無證照餐飲的攻堅戰正在上海打響。上海市政府舉行2018年無證無照食物運營辦理作業推動會議,半年來,上海市已辦理無證無照食物運營22579戶,松江、楊浦、虹口等13個區已完成“零無證無照”。疏堵結合原則下,“移動餐車”等新業態也將充實到供餐部隊中。

      上海市食藥監局局長張準民表明,雖然對答應和存案恰當放低了門檻,但仍然會守住食物安全底線。經過辦理,把原本不納管的無證照企業進行了納管,既維護了運營者的利益,也維護了顧客“舌尖上的安全”。

      松江區區長陳宇劍表明,疏堵結合體現的是法律溫度,隨后將建立長效機制,完成常態、長效的辦理。

      在推動辦理作業的過程中,各區也探究出了一些新辦法。比方,寶山、靜安、普陀等區立異法律方法,進行延時法律,錯時監管,防止回潮現象。靜安等市中心,跨前一步、自動協助無證餐飲尋找契合辦證條件的區域。松江等區聯動房管、公檢法等部分,形成社會共治。

      松江區商場監管局副局長徐林表明,將聯合房地部分,針對運營戶的業主的房子不合法、或許存在居改非、在居民樓下從事嚴峻污染的無證食物運營活動,由房子辦理部分把房子歸入黑名單,在買賣過程中采納限制性辦法。

      張準民表明,各區還在探究引導機制及便民新業態監管效勞,保證老百姓“家門口的便當”。上海市食藥監局正在聯合市商務委、公安、城管法律、美化市容、環保等部分,共同研究“移動餐車”等新式業態的監管要求。

      香港:商場規模將達1185億港元

      近年來,香港餐飲行業穩步開展。據數據計算顯現:香港的餐廳數量由2013年的約1.9萬家增至2017年的約2.82萬家,而中式餐廳的數量同期則由1.09萬家增至1.62萬家。估計餐飲業將在商場需求旺盛下保持可繼續增加。

      從餐飲效勞業來看,香港餐飲效勞業的商場規模由2013年的970億港元增加至2017年的1127億港元,年均復合年增加率為3.8%。跟著旅游業進一步開展、人均年可支配收入繼續改進及人們傾向更多外出用餐,據中商工業研究院預測,2018年香港餐飲效勞業商場規模將達1185億港元。






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        2022 - 04 - 25
        烏干達駐華大使穆吉沙?弗萊德先生回國后,到訪烏干達咖啡發展局(UCDA),向咖啡出口商介紹中國市場的商機,繼續推進烏中友好合作及雙邊經貿往來。3月17日在金達舉行的“烏干達咖啡日”的活動得到了烏干達咖啡發展局(UCDA)、烏干達最大的新聞網站Plus News,首都坎帕拉日報Kampala Post、每日觀察報Observer、尼羅河郵報Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新視野NewVision、 商業焦點BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等烏干達媒體的報道。中國方面,國家商務部、中國質量新聞網、企業觀察網、網易、新浪、百度等媒體平臺也紛紛轉載,烏干達咖啡在中國市場的影響力進一步擴大。After returning to Uganda, Mr. Amb. Mugisha Fred, the Ambassador of Uganda to China visited Uganda Coffee Development Authority (UCDA) to introduce business opportunities in the Chinese market to coffee exporters and continue to promote friendly cooperation and bilateral economic and trade exchanges between Uganda and China. The 'Uganda Coffee Day' held in Jinda on March 17th was reported by many Ugandan medias, e.g....
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        2022 - 01 - 12
        2022-01-09 09:32 編輯:黃繽“什么叫13號公路咖啡?什么叫9號公路咖啡?”新奇的咖啡飲品名稱引起在場青年的興趣。新年伊始,萬象更新,1月8日下午,由共青團廣州市白云區委員會任指導單位、共青團廣州市白云區松洲街工作委員會主辦、共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構建示范商圈”的“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動在金達舉行。松洲街道團工委、周邊社區及學院的團支部、街道優秀青年共50多人度過了一個有意義的下午,活動增加了團員青年們的活力,加深團員青年的相互了解,還拓寬了大家視野。會上,老撾咖啡文化交流處總經理、廣州華復貿易有限公司李道科董事長分享了老撾咖啡及中老友誼的故事,讓青年們打開了解老撾文化和經濟的一扇窗口,也讓大家更深刻了解“一帶一路”倡議,而老撾咖啡文化交流處創業青年的咖啡飲品也受到大家的追捧。今天這場活動突出體現了共青團和青年的主動擔當和激情作為。白云區團委郭秀儀副書記鼓勵共青團員和青年要充分使用好“松州青年說”這個重要平臺,為推動金達和松洲街食品類企業發展,為片區產業轉型升級發展再添引擎,為建設成為廣州最好、最強、最有活力的區之一貢獻力量。松洲街團工委吳鵬書記致辭表示,“松洲青年說”是松洲街道團工委致力打造的一個團建品牌,旨在為各團支部和優秀青年搭建的一個相互認識、相互交流的平臺,在這個平臺上相互促進、共享資源、共同實現夢想,著力將其打造成為體現松洲青年精神風貌的重要平臺,進一步豐富各類青年企業家和青年人才的精神文化生活,增進青年之間的友誼,增強團組織凝聚力。共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會第一任書記夏佩琳,優秀的青年企業家代表-—玖?。◤V州)食品科技有限公司的梁強偉董事長、廣州果大叔貿易有限公司的吳偉楨總經理、老撾咖啡文化交流處的李道科總經理都分享了自己在創業和打造“食材之都...
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        2022 - 01 - 12
        南方都市報 ? 南都周刊2022-01-11 15:05青春有力量,青年有擔當。1月8日下午,松洲街團工委聯合金達公司團支部,在金達咖啡城組織開展“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動,此次活動旨在迎接建團100周年,圍繞“打造食材之都,構建示范商圈”的主題,凝聚全街青年力量,促進青年交流,以松洲青年說活動碰撞出思想的火花。白云區團委副書記郭秀儀出席本次活動并作講話,她表示,希望松洲街以黨建引領團建,深度融合各大市場,推進市場之間的合作、互助,組織發動青年力量推動金達食品城和其他食品類企業發展,為片區產業轉型升級發展再添引擎,助力實現構建食材之都的目標,為把白云區建設成為廣州最好、最強、最有活力的市轄區之一貢獻力量。松洲街團工委、金達食品城、槎龍社區、西洲社區、機電學院及“兩新”團支部書記聯同青年代表參加?;顒釉O置演講環節,松洲街團工委書記吳鵬、金達團支部書記夏佩琳以及優秀團員代表等圍繞食材之都未來建設建言獻策,現場熱鬧非凡。打造“松洲青年說”系列團建品牌“‘松洲青年說’旨在為各團支部和優秀青年搭建的一個相互認識相互交流的平臺,著力打造成為體現松洲青年精神風貌的重要平臺,進一步豐富了各類青年企業家和青年人才生活,增進青年之間的友誼,增強團組織凝聚力?!彼芍藿謭F工委書記吳鵬表示,近年來,金達通過業態升級,從傳統的食品批發零售轉型為一站式輕餐飲品牌創業孵化服務基地,作為構建食材之都的重要組成部分,松洲街將首場團建活動的選址落在金達咖啡城別具意義。隨著經濟社會不斷發展,非公有制經濟組織和新社會組織(以下簡稱“兩新”組織)在推動創新、增長就業、改善民生等方面的作用更加突出,“兩新”組織團建工作也日益重要。在松洲街黨工委領導下,團工委著力打造“松洲青年說”的團建品牌,以黨建帶團建,讓“兩新”團組織激發新活力。擦亮“食材之都”國際化名片松洲街轄內批發貿易市場集聚,...
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        2021 - 12 - 10
        記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33 “廣州之貨,天下未必有;而天下之貨,廣州盡有之?!睆V州向海而生、因商而興,深厚的商貿底蘊是廣州繁盛千年的重要基礎。 進入新發展階段,邁向新征程,“千年商都”有了新的歷史延續。 今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區核心引擎,廣州將如何通過建設國際消費中心城市,更好服務構建新發展格局? 日前,廣州市商務局黨組書記、局長洪謙在接受南方日報專訪時表示,廣州將在“十四五”時期全力推動建設匯聚全球消費資源的現代商都、創新消費供給的智造名城、引領消費升級的時尚之都、滿足多元需求的服務高地、暢通內外市場的門戶樞紐。奮力打造形成區域消費聯動發展新格局 南方日報:廣州入選全國首批國際消費中心城市培育名單后,提出將“實施5大工程、構建2大體系”。這樣的培育思路希望實現怎樣的目標、達成怎樣的效果?目前進度如何?洪謙:國際消費中心是現代國際化大都市的核心功能之一,具有強大的消費實現、引領和帶動作用。近年來,廣州充分發揮國家中心城市和綜合性門戶城市引領作用,消費市場持續發展,消費結構不斷升級,國際化程度顯著提升,輻射帶動作用逐步增強,培育建設國際消費中心的基礎、條件和時機基本成熟。今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一,我們深感使命光榮、責任重大。這是廣州“千年商都”地位的歷史延續,將為實現老城市新活力注入源源不斷的動力。 根據試點工作要求,我們對標對表考量評定國際消費中心城市的六個維度,找準當前廣州消費市場存在的痛點堵點,堅持問題導向、系統思維、重點突破,組織制定了《廣州市加快培育建設國際消費中心城市實施方案》,力爭用5年時間,基本建成匯聚全球消費資源的現代商都、創新消費...
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        2021 - 11 - 11
        2021-11-06 09:00 羊城晚報?羊城派文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼圖/受訪者提供“廣州市是中國南方的交通樞紐,隨著中老鐵路的開通運營,老撾的優質農產品將可以走進中國,走進廣州。與此同時,廣州擁有著包容的城市氣質,在引進新產品時市場的接受度也更高,也能夠以強大的消費市場作為支撐?!痹?1月5日舉辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動上,廣州市咖啡行業協會常務副會長、廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強如是說。今年是中國老撾建交60周年,也是中老友誼年。為了加強與老撾的傳統友好關系和全面戰略合作伙伴關系,同時為實施中老命運共同體做出貢獻,也為了展示老撾文化、旅游信息和幫助老撾產品進入中國市場。在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館的大力支持下,由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動于11月5日在金達咖啡飲品城舉行。搭建窗口 老撾精品咖啡首入中國老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔萬在致辭中表示,2021年是老中建交60周年,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國。據蔡樹強介紹,老撾是中國的重要鄰國,是“一帶一路”沿線重要國家,也是東盟成員國之一。受益于中國-東盟自由貿易區協定及相關協議,老撾的很多產品進入中國都是零關稅的?!爸袊Х榷鼓晷枨罅砍?0萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產量僅13萬噸,只能靠進口來填補市場的空缺。東南亞地區老撾等國家非常適合種植咖啡豆,在種植、運輸成本以及關稅上具有非常大的競爭力。我們歡迎老撾的咖啡、茶葉等優質農產品進入中國市場,打響老撾優質農產品的品牌?!辈虡鋸姳硎?,目前正在籌備爭取在廣州舉行“世界咖啡高峰論壇”,旨在推動咖啡行業高質...
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        2021 - 11 - 10
        2021-11-10 15:13:01       11月9日,“助力青年創業,培養咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰賽(廣州站)在白云區舉行,吸引了來自全國各地約100名選手參賽,各項賽事的前三名,將獲得晉級全國總決賽的資格。                                              “助力青年創業,培養咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰賽(廣州站)。       據了解,2021TBC咖啡挑戰賽由王力咖啡主辦,是綜合性的咖啡飲品專業賽事,包含TBC“IKAWA”咖啡沖煮大賽、TBC“味全杯”咖啡拉花大賽、TEISSEIRE潮流飲品大賽三項賽事。2021TBC咖啡挑戰賽第十五站--廣州站,由位于松洲街增槎路1007號的金達咖啡飲品城承辦,比賽吸引了來自全國各地約百名選手參賽。主辦方邀請了12名專業咖啡評委,以確保賽事的公平公正。       當天參賽選手中,有剛開辦咖啡店自主創業的年輕老板,有剛投身咖啡行業的畢業生,也有從業幾年的資深咖啡師,其中不乏年輕的情侶檔。選手們從容不迫、自信滿滿,每一位參賽的咖啡師都通過自己的作品,展示著年輕人的蓬勃朝氣,詮釋著每個人對咖啡、對工作、對生活的理解和熱愛??Х葞焸冋J真用心地創作,評委們專業嚴謹地打分。經過激烈角逐,現場各評選出三項賽事的前三名,獲得晉級全國總決賽的資格。             ...
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        2021 - 11 - 10
        廣州商務 2021-11-0611月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為推廣首站,正式宣告進入中國市場?;顒佑蓮V州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館、柬埔寨駐廣州總領事館、越南駐廣州總領事館、巴拿馬駐廣州總領事館等代表,廣州市商務局、廣州市咖啡行業協會、咖啡公司等代表共同出席活動。                                                                                圖為活動現場老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩。在美麗的廣州市舉辦推廣老撾咖啡文化的交流活動,可以促使更多的廣州朋友、中國朋友認識老撾的咖啡文化。老撾駐廣州總領事沙婉萍表示,本次活動的舉行,標志著老撾的咖啡豆和精品咖啡真正開始進入中國市場。通過這場技術交流和借鑒,提升老撾咖啡的現代化生產技術和價值,使產品質量達到國際標準,打造老撾咖啡品牌,更好地進入中國市場和世界市場。老撾駐華大使館經濟與商務參贊寬贊·燕素提表示,廣州是一座享譽海內外的...
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        2021 - 11 - 10
        2021-11-06 10:07 來源:南方網 蘇夢茹  南方網訊 (記者/蘇夢茹)11月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為首發地,正式宣告進入中國市場?! 』顒佑蓮V州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館、柬埔寨駐廣州總領事館、越南駐廣州總領事館、巴拿馬駐廣州總領事館等代表,廣州市商務局、廣州市咖啡行業協會、咖啡公司等代表共同出席活動?! ±蠐肴嗣衩裰鞴埠蛧v華大使坎葆·恩塔委托代表在現場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩。在美麗的廣州市舉辦推廣老撾咖啡文化的交流活動,可以促使更多的廣州朋友、中國朋友認識老撾的咖啡文化?! ±蠐腭v廣州總領事沙婉萍表示,本次活動的舉行,標志著老撾的咖啡豆和精品咖啡真正開始進入中國市場。通過這場技術交流和借鑒,提升老撾咖啡的現代化生產技術和價值,使產品質量達到國際標準,打造老撾咖啡品牌,更好地進入中國市場和世界市場?! ±蠐腭v華大使館經濟與商務參贊寬贊·燕素提表示,廣州是一座享譽海內外的國際美食之都,海納百川,影響力大??春弥袊袌龅目Х认M潛力,所以選擇廣州作為首站城市。老撾咖啡豆生產地海拔高,香氣濃郁,在法國、德國等歐洲國家頗受歡迎,相信也會有很多中國消費者會喜歡老撾咖啡?! V州市商務局有關負責人表示,在廣州率先開展國際消費中心城市培育建設機遇下,著力發揮廣州產業鏈健全、專業批發市場豐富等優勢,支持舉辦各類特色經貿交流活動,將國外名特優商品引入廣州輻射全國,提升廣州消費競爭力。同時將持續加強多方面密切交流合作,賦能行業商協會和企業,促進新消費、新業態、新模式的創新發展?! V...
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